Amaranto miltai 500 g - TOLA
- Amaranto miltai - sveika tradicinių miltų alternatyva, kurioje gausu baltymų, skaidulų, vitaminų ir mineralų. Juose nėra glitimo, todėl jie idealiai tinka sergantiems celiakija arba netoleruojantiems glitimo.
Produkto aprašymas
Amaranto miltai - tai produktas, gaunamas sumalus amaranto, augalo, dar vadinamo amarantu, sėklas. Amarantas yra vienas seniausių kultūrinių augalų, kurį dėl maistinių savybių vertino jau senovės actekai. Amaranto miltuose gausu baltymų, ląstelienos, vitaminų (ypač B grupės vitaminų) ir mineralų, tokių kaip geležis, magnis ir kalcis. Dėl didelio baltymų kiekio tai puikus pasirinkimas vegetarams ir veganams, ieškantiems alternatyvos gyvūninės kilmės produktams. Be to, jame nėra glitimo, todėl jis idealiai tinka sergantiems celiakija arba netoleruojantiems glitimo. Miltai yra švelnaus, šiek tiek riešutų skonio, todėl jais galima pagardinti įvairius patiekalus.
Naudojimo būdas
Šie miltai gali būti naudojami kaip kai kurių tradicinių kvietinių miltų pakaitalas kepiniams, pavyzdžiui, duonai, pyragams ar sausainiams, suteikiant jiems šiek tiek riešutų skonio. Taip pat puikiai tinka sriuboms, padažams ir troškiniams tirštinti ir padidina jų maistinę vertę. Tačiau verta nepamiršti, kad amaranto miltai neturi glitimo, todėl kai kuriuose receptuose, norint išgauti norimą kepinių tekstūrą, juos gali tekti derinti su kitais glitimo neturinčiais miltais arba glitimo pakaitalais.
100 g produkto maistinė vertė
| Energinė vertė (kj/kcal) | 1612 kJ / 398 kcal |
| Riebalai | 7,4 g |
| iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | 2,1 g |
| Angliavandeniai | 60,1 g |
| iš jų cukrų | 2,8 g |
| Skaidulinės medžiagos | 11,4 g |
| Baltymai | 17 g |
| Druska | 0,01 g |
Alergenai
Įmonėje taip pat pakuojami produktai, kurių sudėtyje yra glitimo, sezamo, sojos, migdolų ir įvairių riešutų. Nors ir buvo dedamos visos pastangos, šių žaliavų buvimo gaminyje 100 % atmesti negalima.
Laikymo sąlygos
Sandariai uždarytą pakuotę laikykite sausoje ir vėsioje vietoje.
