Braškių uogienė 320 g - Krokus
SUDEDAMOSIOS DALYS
braškės, cukrus, gliukozės sirupas (4,5 %) - apsaugo nuo sucukrinimo.
APRAŠYMAS
Pagaminta iš 60 g vaisių 100 g produkto.
Braškių uogienę sudaro sveikos braškės ir vaisių gabaliukai, panardinti į tirštą sirupą. Cukrus suteikia uogienei gražią stiklinę spalvą, išsaugo vaisių spalvą ir neleidžia stiklainio turiniui sugesti. Todėl atvirą uogienę galima ilgai laikyti. Gliukozės sirupo šlakelis apsaugo uogienę nuo sucukrėjimo. Vadovaudamiesi XX a. pradžios Marijos Ochorovič Monatovos (Maria Ochorowicz Monatowa) kulinarinės knygos patarimais, į uogienę įpilame šiek tiek šio sirupo.
Tai išskirtinė uogienė, todėl puikiai tinka kaip skonį praturtinantis aguonų ir graikinių riešutų pyragų sluoksnis. Puikiai dera su šokoladu, blynais su šokoladu, smarkiai šokoladiniais pyragais ir pan. Taip pat galime naudoti kasdien, kaip duonos, varškės, jogurto, košės, pudingo, blynų, blynelių, apkepų, omletų, ledų priedą, įdarą kreminiams, sluoksniuotos tešlos ir mieliniams pyragams.
Braškių uogienė:
- Išskirtinis produktas
- išskirtinis saldžiarūgštis skonis
Pasterizuotas produktas.
Maistinė vertė 100 g
Energinė vertė: 1156 kJ/272 kcal
Riebalai: 0 g
iš jų sočiųjų riebalų rūgščių: 0 g
Angliavandeniai: 68 g
iš jų cukrų: 62 g
Baltymai: 0 g
Druska: 0 g
REKOMENDUOJAMOS LAIKYMO SĄLYGOS
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, atidarius laikyti šaldytuve.