Carnaroli ryžiai BIO 500 g - Alce Nero
SUDEDAMOSIOS DALYS
carnaroli ryžiai*. (*sertifikuotas ekologiškas ingredientas)
APRAŠYMAS
Italai savo mėgstamą rizotą paprastai gamina iš Carnaroli veislės ryžių, kurie nuo labiau paplitusių Arborio ryžių skiriasi didesniu krakmolo kiekiu, kietesniu grūdelių viduriu ir ilgesne forma. Šios savybės lemia, kad tipiškas itališkas rizotas yra puikiai kreminės tekstūros, tačiau ryžių grūdeliai visada išlieka tvirtai "al dente".
MITINGUMO VERTĖ 100 g
Energinė vertė - 1466 kJ/349 kcal
Riebalai - 0,5 g
įskaitant sočiąsias riebalų rūgštis - 0,2 g
Angliavandeniai - 79 g
įskaitant cukrų - 0,2 g
Skaidulos - 1,1 g
Baltymai - 6,5 g
Druska - 0 g
PARUOŠIMO METODAS
100 g ryžių išvirti reikia pusės litro vandens.
Virkite verdančiame pasūdytame vandenyje ant silpnos ugnies apie 14-16 minučių.
REKOMENDUOJAMOS LAIKYMO SĄLYGOS
Atidarius pakuotę, supilkite į stiklinį indą ir laikykite sausoje ir vėsioje vietoje.
