"Chasen" - bambukinė matcha šluotelė 48 g - Matcha Magic

SUDEDAMOSIOS DALYS
bambukas

APRAŠYMAS
Tradicinė šluotelė, naudojama japonų arbatos gėrimo ceremonijoje matcha arbatai putoti.
Šluotelė, dar vadinama šepetėliu, gaminama rankomis iš vieno gabalėlio įvairių rūšių bambuko. Tiksliais pjūviais suformuojamos lanksčios šluotelės, kurios apačioje švelniai išlenkiamos, o viršuje surenkamos ir užbaigiamos specialia medine rankena.
Chasenas geriausiai tiks su arbatinuku, skirtu matčai ruošti ir gerti. Dėl vertikalių arbatinuko sienelių ir plataus dugno galima lengvai ir patogiai "suplakti" matčą vandenyje ir greitai pasiekti putų paviršiaus sluoksnį. Atkreipkite dėmesį, kad vandens, kuriame ruošiama matcha, temperatūra neturėtų viršyti 80 °C.

Patarimai, kaip plakti matčą: Geriausia pradėti plakti matčą lėtai, švelniai braukiant čazeno ūsą palei arbatinuko dugną - taip visa matča gerai susimaišys su vandeniu. Tuomet pakelkite chasen aukščiau, arčiau paviršiaus, ir pradėkite energingesnius judesius, primenančius W arba M raidę, maždaug 10-20 sekundžių.
Verta nepamiršti, kad maišant reikia dirbti tik riešu, o ne visa ranka, kuri greičiau pavargsta. Paviršiuje greitai turėtų atsirasti plonas putų kauburėlis. Tobulą arbatos putojimą užtikrina būtent daugybė lanksčių bambuko šluotelių. Kuo daugiau šepetėlių chasenoje, tuo lengviau pasiekti vadinamąją "žąsies putą", t. y. tobulą putų sluoksnį.
Kad pasiektumėte geriausių rezultatų, prieš naudojimą šakes reikia pamirkyti karštame vandenyje, o po naudojimo - nuplauti. Džiūdamas chasenas susitraukia, tampa trapus ir linkęs pažeisti, todėl jį pravartu laikyti ant specialaus naoshi stovo.

DĖMESIO
Neplaukite indaplovėje!

REKOMENDUOJAMOS LAIKYMO SĄLYGOS
Laikydami chasen ant specialaus stovo užtikrinsite, kad jis ilgiau tarnaus ir išlaikys savo formą. Tačiau nelaikykite chasen plastikinėje plėvelėje ar kitame sandariame inde, nes ant bambuko rankenos gali netyčia atsirasti pelėsis.

• NĖRA glitimo (sudedamosiose dalyse): Nėra glitimo (sudedamosiose dalyse)
• BIO SERTIFIKATAS: netaikoma
• GAMINTOJO ŠALIS: Vokietija
• GAMINTOJO VARDAS IR ADRESAS: ZEEKEI GMBH, OTTO-HAHN-STR. 2, 85609 DORNACH BEI MÜNCHEN
• VEGANIŠKA: VEGANIŠKA
• VEGETARIŠKA: VEGETARIŠKA