Chasen – Matcha bambukinė šluotelė, 48 g – Matcha Magic

Produkto aprašymas

Tradicinė šluotelė, vadinama chasenu, naudojama matcha arbatai suplakti per japonų arbatos ceremoniją. Rankų darbo, iš vientiso bambuko gabalo, ji turi tiksliai išpjaustytus, lanksčius šerelius. Apatinė šerelių dalis yra švelniai išlenkta, o viršutinė – surinkta ir užbaigta medine rankenėle. Chasenas geriausiai tinka su dubenėliu, turinčiu stačias sieneles ir platų dugną, o tai palengvina matcha plakimą. Svarbu, kad vandens temperatūra neviršytų 80 °C. Norint pasiekti geriausią efektą, šluotelę prieš naudojimą reikia sudrėkinti karštame vandenyje ir nuplauti po jo. Bambukas džiūdamas traukiasi, todėl tampa trapus ir lengvai pažeidžiamas.

Naudojimas

Matcha plakimą pradėkite lėtai, švelniai braukdami chaseno šereliais per dubenėlio dugną, kad gerai išmaišytumėte matchą su vandeniu. Tada pakelkite chaseną aukščiau, arčiau paviršiaus, ir atlikite energingus judesius, primenančius raidę W arba M, apie 10-20 sekundžių. Dirbkite tik riešu, ne visa ranka. Ant paviršiaus greitai atsiras plonas putų sluoksnis, vadinamasis „jaspio putėsis“. Didelis lanksčių bambuko šerelių skaičius palengvina tobulą arbatos putos suformavimą.

Sudedamosios dalys

Bambukas.

Laikymo sąlygos

Laikykite chaseną ant specialaus laikiklio, tai padeda užtikrinti ilgesnį jo tarnavimo laiką ir išlaikyti tinkamą formą. Neuždarykite plastikiniame ar kitame sandariame inde, kad išvengtumėte pelėsio atsiradimo ant bambuko kotelio.

Pastabos

Neplauti indaplovėje.

Kilmės šalis

Kinija

Grynas svoris 

48 g