"Dobu Matcha" ceremonijų rinkinys - Moya Matcha
APRAŠYMAS
Tradicinis matcha paruošimo rinkinys. Įtrauktas:
- Ekologiška "Moya Matcha" tradicinė arbata 30 g
- Matchawan - keraminis matcha indelis
- Chasen - bambukinė matcha šluota
- "Chasen" stendas
- Chašaku - bambukinis matcha šaukštas
Puiki dovana Japonijos mylėtojams ir "chado" arbatos kelio adeptams.
MOYA MATCHA TRADICINIS
"Moya Matcha Traditional" yra intensyvios žalios spalvos, gerai subalansuoto saldžiarūgščio skonio ir švelnaus arbatos poskonio. Jis gaunamas tik iš pirmojo ir antrojo derliaus šviežių krūmų lapų, kurie sunoksta po specialiais apsauginiais filtrais nuo saulės. Taip apdorojant lapai įgauna didesnį chlorofilo ir l-teanino kiekį bei intensyvią žalią spalvą. Iškart po derliaus nuėmimo lapai švelniai garinami, džiovinami ir, atskyrus lapus nuo stiebų, sumalami į smulkius miltelius.
MATCHAWAN
Matchawan rankomis pagamintas ant puodžiaus rato iš pilko molio, į kurį pagal šimtmečių senumo japonų tradicijas pridėta švelnaus grogo ir glazūros.
Matchawan - tradicinis japonų arbatos gėrimo ceremonijos įrankis. Be to, tai pats patogiausias indas gerti matčą, kurią geriausia plakti bambukine šluotele (vadinamąja chasen). Dėl vertikalių dubenėlio sienelių ir plataus dugno galite lengvai ir patogiai "suplakti" matčą vandenyje ir greitai gauti paviršinių putų sluoksnį. Atkreipkite dėmesį, kad vandens, kuriame ruošiama matcha, temperatūra neturėtų viršyti 80 C.
Talpa: 400 ml
Aukštis: maždaug. 7,5 cm
Skersmuo: maždaug. 10 cm.
Todėl rankų darbo modelis gali šiek tiek skirtis nuo nuotraukoje pavaizduoto. Galima plauti indaplovėje.
BAMBUKINĖ MATCHA ŠLUOTA CHASEN
Tradicinė japoniška matcha arbatos putojimo šluotelė. Šluota gaminama iš vieno bambuko gabalo, kuriame tiksliais pjūviais ir tinkamu surišimu medvilniniu siūlu sukuriami subtilūs šluotelės šepetėliai, kurie, tinkamai suformuoti, šluojant matčą sukuria žėručio putą. Naudodami chasen, atlikite puodelyje judesius, kurie primena W arba M raidę. Taip matcha gerai susijungia su vandeniu ir susidaro tirščiai, o arbatos paviršiuje turėtų atsirasti putų avietė. Puikiai išplakti arbatą galima dėl lanksčių bambukinių šluotelės "Chasen" šerelių. Šie šeriai apačioje švelniai išlenkti, o viršuje sujungti ir užbaigti specialia medine rankena.
CHASEN STAND
"Chasen" lėkštutė yra ne tik gražus tradicinės japoniškos matcha arbatos ceremonijos rinkinys. Tai praktiškas įrankis, padedantis išlaikyti puikią subtilių chaseno ūsų formą ir užtikrinantis jų ilgaamžiškumą. Lėkštė pagaminta iš blizgaus juodo porceliano.
ARBATINIS ŠAUKŠTELIS CHASHAKU
Chašaku - tai šaukštas, naudojamas matčai užtepti. Iš pradžių pagamintas iš bambuko medienos. Naudojamas tradicinėje japonų arbatos gėrimo ceremonijoje milteliams semti. Leidžia tiksliai pasemti reikiamą matcha kiekį. Matcha arbata ruošiama kitaip nei kitų rūšių arbata, todėl naudodami chashaku šaukštelį priartėsime prie tradicinės ceremonijos.