Ekologiška spelta tortilija piadina BIO 260 g

Speltų tortilijos piadina gaminamos ekologiško prekės ženklo "la Bio Idea. Tai visame pasaulyje mėgstamas produktas dėl savo skonio ir maistinių savybių.

Tortilijos, piadinos, paplotėliai arba blyneliai? Su kokiu patiekalu susiduriame ir kuo jis skiriasi nuo kitų blynų?

Kas yra tortilija

Originali tortilija yra meksikietiškas kukurūzų pyragas, kurio skersmuo nuo 6 iki 30 cm. Kepta ketaus keptuvėje, ji puikiai tinka su mėsos garnyrais, pupelėmis, pomidorais, kalendromis. Jis traškus ir be glitimo. Jis gali būti patiekalo pagrindas arba gardus priedas.

Kvietinės tortilijos tapo vis populiaresnės, kai ispanai į Meksiką atvežė kviečių. Iki šiol jie konkuruoja su kukurūzų paplotėliais, nes yra lankstesni ir geriau tinka vyniojamiems patiekalams.

Kas yra piadina

Piadina romagnola arba piada iš tikrųjų yra viso patiekalo pavadinimas. Jis kilęs iš Emilijos-Romanijos regiono šiaurės Italijoje. Tai šiltas kvietinis blynas su sausu arba saldžiu įdaru. Šis patiekalas karaliauja tarp itališko gatvės maisto ir parduodamas specialiuose prekystaliuose - piadinerijose.

Iš pradžių piados buvo kepamos ant specialių lėkščių, dedamų ant ugnies. Dabar jie kepami keptuvėje arba ant grotelių. Įdarą sudaro pomidorų padažas, sūris, mėsa, žalumynai arba uogienė / šokoladas.

Kodėl buvo sukurta speltų tortilija?

Spelta kviečiai yra senovinė kviečių veislė. Dabar jis pripažįstamas kaip sveikesnė jo versija. Šie grūdai niekada nebuvo genetiškai modifikuoti, todėl jie vėl tampa populiarūs kaip sveikas ir dažnai ekologiškai užaugintas maistas.

"La Bio Idea" sukurta "Spelta piadina" tortilija bio gaminama tik iš kelių paprastų ingredientų. Tai:

• speltų miltų,
• vandens,
• saulėgrąžų aliejus,
• druskos,
• natūrali kvapioji medžiaga.

Nenuostabu, kad jo skonis yra skanus ir nukelia mus tiesiai į saulėtus Italijos regionus.

Speltų miltų tortilijų maistinė vertė

Speltų tortilija suteikia mums daug vertingų mineralų ir vitaminų. Rinkdamiesi tokį produktą praturtiname savo mitybą manganu, geležimi, fosforu, magniu ir cinku - rinkinys, tiesiogiai būtinas geram viso organizmo funkcionavimui.

B grupės vitaminų rinkinys, esantis spelta kartu su triptofanu gerina miego ir poilsio kokybę, gerina nuotaiką, mažina įtampą, gerina smegenų veiklą. Taip galime geriau pailsėti ir kasdien atiduoti daugiau savęs!

Speltų tortilijoje yra daug skaidulinių medžiagų. Ši sudedamoji dalis palaiko žarnyno darbą - mums negresia vidurių užkietėjimas ar pilvo pūtimas. Tai ypač svarbu, kai planuojame piadiną užpildyti ankštinėmis daržovėmis. Skaidulos taip pat padeda kontroliuoti svorį, nes dėl jų greičiau pasijuntame sotūs ir nevalgome perteklinio maisto.

Spelta kviečiai taip pat turi lengviau virškinamų baltymų nei įprasti kviečiai. Sportininkai ir žmonės, kurie kasdien yra labai aktyvūs, ją įvertins.

Šie itališki blyneliai sėkmingai sukurs sveiką patiekalą įvairaus amžiaus žmonėms!

Speltų tortilija - piadina bio - kaip ją paruošti?

Tiesiog įkaitinkite "La Bio Idea" tortiliją karštoje keptuvėje po 1 minutę iš abiejų pusių. Užpildome jį tuo, kas mums patinka!

1. Italų kalba

Pagal originalius itališkus receptus į jį turėtų įeiti pomidorų padažas ir mocarelos tipo baltasis sūris. Verta jį praturtinti žaliu kumpiu ir rukolomis. Puikiai sukomponuotas su geru alyvuogių aliejumi.

2. Meksikietiškas stilius

Žinoma, galime pasimėgauti meksikietiškais skoniais, t. y. malta mėsa, vištiena, pupelės, kukurūzai, aštriosios paprikos. Blyneliai tinka mėsainiams, kesadilijoms ir panašiems patiekalams.

3. Lenkų kalba - tinka

Iš tokios bio tortilijos taip pat galime paruošti sveikus įvyniojimus su salotomis, šviežiomis daržovėmis ir ant grotelių keptomis vištienos krūtinėlėmis. Viską pagardinkite naminiu česnakiniu padažu.

Puikiai tinka pietums, užkandžiams ar vakarėliams. Pasiimkite jį pietums darbe arba paruoškite kaip užkandį susitikimui su draugais. Skanus vaikams ir suaugusiesiems!

100 g produkto maistinė vertė

Sudėtis

speltų miltai* (46,5 %), vanduo, saulėgrąžų aliejus*, druska, natūrali kvapioji medžiaga (*sertifikuota ekologiška sudedamoji dalis)

Informacija apie alergenus

Sudėtyje gali būti sojų ir lubinų

Laikymo sąlygos

Laikykite sausoje ir vėsioje vietoje. Atidarytą laikykite šaldytuve ir suvartokite per 3 dienas.