Gervuogių uogienė 320 g - Krokus

SUDEDAMOSIOS DALYS
gervuogės, cukrus, gliukozės sirupas (4,5 %) - apsaugo nuo sucukrinimo.

APRAŠYMAS
Pagaminta iš 54 g vaisių 100 g produkto.
Gervuogių miško uogienėje pavyko išsaugoti sveikus vaisius ir jų fragmentus tirštame sirupe. Dėl didelio cukraus kiekio išryškėja intensyvi miško gervuogių spalva ir būdingas skonis. Cukrus suteikia uogienei gražią stiklinę spalvą ir neleidžia stiklainio turiniui sugesti. Todėl atidarytą uogienę galima ilgai laikyti.
Šiek tiek gliukozės sirupo apsaugo uogienę nuo sukietėjimo. Vadovaudamiesi XX a. pradžios Marijos Ochorovič Monatovos (Maria Ochorowicz Monatowa) kulinarinės knygos patarimais, į uogienę įpilame šiek tiek šio sirupo.
Gervuogių uogienė fenomenaliai atrodo ant café latte puodelio dugno, praturtindama pačios kavos skonį. Ją galima patiekti prie duonos, varškės, jogurto, košės, pudingo, blynų, blynelių, bandelių, omletų ir ledų. Jis puikiai tinka visų rūšių kepiniams, nes jo sudėtyje nėra želiuojančių medžiagų, kurios, veikiamos karščio, suyra ir taip išskiria vandenį. Todėl jį galima naudoti kaip įdarą kreminiams, sluoksniuotiems pyragams, mieliniams pyragams.

Gervuogių uogienė:
- visas vaisius tirštame sirupe
- švelnaus saldaus skonio
- intensyvi tamsiai mėlyna spalva

Pasterizuotas produktas.

Maistinė vertė 100 g
Energinė vertė: 1161 kJ/277 kcal
Riebalai: 0 g
iš jų sočiųjų riebalų rūgščių: 0 g
Angliavandeniai: 68 g
iš jų cukrų: 63 g
Baltymai: 0,7 g
Druska: 0 g

REKOMENDUOJAMOS LAIKYMO SĄLYGOS
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, atidarius laikyti šaldytuve.