Juodųjų serbentų uogienė 320 g - Krokus
SUDEDAMOSIOS DALYS
juodieji serbentai, cukrus, gliukozės sirupas (3,5 %) - apsaugo nuo sucukrinimo.
APRAŠYMAS
Pagaminta iš 50 g vaisių 100 g produkto
Juodieji serbentai turi daug natūralaus pektino, todėl šis džemas yra vienas iš tankesnių vaisių. Atidarius stiklainį susidaro įspūdis, kad jo turinį galima pjaustyti peiliu, tačiau pakanka uogienę išmaišyti šaukštu, kad ji būtų purios konsistencijos. Šaukštelis gliukozės sirupo neleidžia uogienei sukarikatūrėti. Vadovaudamiesi XX a. pradžios Marijos Ochorovič Monatovos (Maria Ochorowicz Monatowa) kulinarinės knygos patarimais, į uogienę įpilame šiek tiek šio sirupo.
Juodųjų serbentų uogienę galima patiekti su varške, jogurtu, košėmis, blynais, blyneliais, bandelėmis, omletais, taip pat kaip įdarą kreminiams, sluoksniuotos tešlos ir mieliniams pyragams.
Juodųjų serbentų uogienė:
- viso vaisiaus tirštas sirupas
- savitas saldžiarūgštis serbentų skonis
- intensyvi spalva
Pasterizuotas produktas.
Maistinė vertė 100 g
Energinė vertė: 1148 kJ/274 kcal
Riebalai: 0 g
įskaitant sočiąsias riebalų rūgštis: 0 g
Angliavandeniai: 68 g
iš jų cukrų: 65 g
Baltymai: 0 g
Druska: 0 g
REKOMENDUOJAMOS LAIKYMO SĄLYGOS
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, atidarius laikyti šaldytuve.