Kukicha žalioji arbata BIO 60 g

Produkto aprašymas

Kukicha yra žalioji arbata, kurią sudaro tik šakelės ir lapų stiebai - tos arbatžolių dalys, kurių nėra kitose arbatose. Iš čia kilo ir jo pavadinimas: "kuki" japonų kalba reiškia stiebą arba lazdą. Kukicha gaminama gaminant kitas žaliąsias arbatas, kai lapų ašmenys atskiriami nuo likusios arbatos dalies. Dėl to jo skonis tikrai kitoks: švelnesnis, saldesnis ir šiek tiek riešutinis. Dėl nedidelio kofeino kiekio kukicha puikiai tinka gerti vaikams, nėščiosioms ir vėlyvuoju paros metu. Dėl šios priežasties ji kartu su hojicha taip pat yra dažnai rekomenduojama arbata makrobiotikų dietoje. Kukiča taip pat turi daug atpalaiduojančio teanino. Fotosintezės metu lapuose esantis teaninas fotosintezės metu virsta taninais, dėl kurių arbata įgauna kartumo poskonį. Kadangi stiebuose nevyksta fotosintezė, juose natūraliai yra daug teanino. "Moya Kukicha" yra aukščiausios kokybės kukicha, kuri gaunama matcha gamybos proceso metu, kai lapeliai ir stiebai atskiriami nuo arachos (arbatos lapelių ašmenų - matcha tarpinio produkto). Skirtingai nei įprasta kukicha, ji yra labai silpnai skrudinta (daug trumpiau nei hojicha). Dėl to jis įgauna stipresnį aromatą ir tamsesnę geltonai rudą spalvą.

REKOMENDUOJAMAS SUVARTOJIMAS

Arbatos kiekis: 3 g 250 ml. Virimo laikas: 2-3 min. Garinimo temperatūra: 80-90 C

Sudėtis

Žalioji kukiča arbata 100%* (*sertifikuota ekologiška sudedamoji dalis)

Laikymo sąlygos

Laikykite sausoje ir vėsioje vietoje