Obuolių ir citrusinių vaisių pektinas uogienėms 30 g

Produkto aprašymas

Pektinas, gaunamas iš obuolių minkštimo ir citrusinių vaisių žievelių. Rūgščioje aplinkoje pektinas pasižymi geliuojančiomis savybėmis, todėl padeda tirštinti skysčius. Pektinas yra puiki želė medžiaga, naudojama naminėms vaisių uogienėms, marmeladams ir drebučiams, vaisių sultims ir saldžiųjų desertų įdarams gaminti. Jį taip pat galima naudoti PIENO, vaisių gėrimuose ir kečupuose.PARUOŠIMO METODAS2 kg vaisių ir 1 kg cukraus dedama 30 g pektino porcija. Į verdančius vaisius įpilkite 1 puodelį cukraus, sumaišyto su 30 g pektino. Virkite 3-5 minutes. Suberkite likusį cukrų ir virkite, kol ištirps. Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį citrinos rūgšties, ištirpintos nedideliame kiekyje karšto vandens. Kruopščiai išmaišykite, supilkite karštą uogienę į stiklainius ir pasterizuokite 20 minučių.

Sudėtis

amiduotas obuolių ir citrusinių vaisių pektinas 100 %

Informacija apie alergenus

Produkte gali būti šių alergenų: glitimo turinčių javų, riešutų, sojos, salierų ir sezamo.

Laikymo sąlygos

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.