Pektinas 5 kg - Tola
- Pektinas yra natūralus augalinės kilmės ingredientas, dažnai naudojamas kaip tirštiklis maisto produktų gamyboje, pasižymintis gebėjimu surišti vandenį ir pagerinti maisto produktų tekstūrą.
Produkto aprašymas
Pektinas yra natūralus polimeras, esantis augalų ląstelių sienelėse. Pagrindinė jo funkcija - tirštinti ir želė, todėl jis plačiai naudojamas džemų, želė ir kitų maisto produktų gamyboje. Jis veikia kaip veiksminga tirštiklė, pagerinanti galutinių produktų tekstūrą ir galiojimo laiką, nepridedant dirbtinių ingredientų.
Sudėtis
Pektinas (E440ii), dekstrozė
Naudojimo instrukcijos
Pektinas yra universalus ingredientas, kurio panaudojimas virtuvėje yra įvairus. Jį galima naudoti gaminant uogienes, želė ir marmeladus, jo dedant vaisiams verdant, kad būtų pasiekta norima konsistencija. Kita idėja - pektiną naudoti vaisių padažams ar kompotams sutirštinti, taip padidinant jų kokybę ir galiojimo laiką. Į naminius desertus, pavyzdžiui, pudingus ar putėsius, pridėjus pektino, taip pat galima išgauti minkštą ir šilkinę tekstūrą nenaudojant dirbtinių tirštiklių.
Maistinė vertė 100 g produkto
| Energinė vertė (kj/kcal) | 1070 kj /256 kcal |
| Riebalai | 1,5 g |
| iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | 0,5 g |
| Angliavandeniai | 33 g |
| iš jų cukrų | 30 g |
| Skaidulinės medžiagos | 45 g |
| Baltymai | 5 g |
| Druska | 0,01 g |
Alergenai
Įmonėje taip pat pakuojami produktai, kurių sudėtyje yra glitimo, sezamo, sojos, migdolų ir įvairių riešutų. Nors ir buvo dedamos visos pastangos, šių žaliavų buvimo gaminyje 100 % atmesti negalima.
Laikymo sąlygos
Sandariai uždarytą pakuotę laikykite sausoje ir vėsioje vietoje.
Grynasis svoris
5 kg
Apie "Tola" prekės ženklą
"Tola" - tai lenkiškas prekės ženklas, kuris kulinarijos patirtį perkelia į visiškai naują lygį. Jo plati pasiūla orientuota į sveikus maisto produktus. Jis išsiskiria kategorijų gausa ir universalumu. Visų pirma "Tola" siūlo pusgaminius, kurie yra puikus kūrybiško maisto gaminimo pagrindas. Kuo "Tola" tokia ypatinga? Visų pirma, jos produktai yra universalūs, puikiai tinkantys bet kokiems namams. Be to, šis prekės ženklas rūpinasi prieinamumu ir siūlo gaminius patraukliomis kainomis, kad kiekvienas galėtų sau leisti pilną krepšį gerų prekių. Tola ne tik taupo pinigus, bet ir rūpinasi sveikata - į pasiūlą įtraukti patikimų tiekėjų produktai, kurių tinkama sudėtis leis kiekvienam palaikyti sveiką, subalansuotą mitybą. Susipažinkite su "Tola" - prekės ženklu, kuris suteiks džiaugsmo jūsų virtuvei!