- Raudonoji kinva, dar vadinama kvinoja, yra mažas, spalvingas grūdas, kuriame gausu baltymų, skaidulų ir mineralų, tokių kaip geležis ir magnis, todėl tai vertingas energijos ir maistinių medžiagų šaltinis.
Produkto aprašymas
Raudonoji kinva, dar vadinama quinoa, yra intensyvios raudonos spalvos kinvos veislė, turtinga augalinių baltymų, skaidulų ir mineralų, tokių kaip geležis, magnis ir fosforas, šaltinis. Jos grūdai yra švelnaus skonio, taip pat lengvai virškinami ir be glitimo, todėl tinka tiems, kurie laikosi dietos be glitimo. Javai gali būti naudojami kaip grūdų pakaitalas įvairiuose patiekaluose, suteikdami ne tik maistinę vertę, bet ir įdomią spalvą bei tekstūrą.
Naudojimo instrukcijos
Raudonąją kvinoją galima ruošti panašiai kaip ir tradicinę kvinoją. Pirmiausia kruopščiai nuplaukite grūdus ir virkite juos santykiu 1:2 (1 dalis kvinojos ir 2 dalys vandens) apie 15-20 minučių, kol grūdai suminkštės ir sugers visą vandenį. Paruoštą kvinoją galima valgyti kaip garnyrą, salotas, sriubas arba daržovių įdarą. Ją taip pat galima naudoti kaip pagrindą vieno puodo patiekalams ar salotoms gaminti.
100 g produkto maistinė vertė
Energinė vertė (kj/kcal) | 1540 kJ / 368 kcal |
Riebalai | 6,07 g |
iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | 0,706 g |
Angliavandeniai | 64,16 g |
iš jų cukrų | 0,1 g |
Skaidulinės medžiagos | 7 g |
Baltymai | 14,12 g |
Druska | 0,012 g |
Įskaitant mineralus: tiaminas (vitaminas B1) 0,360 mg, riboflavinas (vitaminas B2) 0 ,318 mg , vitaminas B6 0,487 mg, niacinas 1,520 mg, magnis 197 mg, fosforas 457 mg, cinkas 3,1 mg
Alergenai
Įmonėje taip pat pakuojami produktai, kurių sudėtyje yra glitimo, sezamo, sojos, migdolų ir įvairių riešutų. Nors ir buvo dedamos visos pastangos, šių žaliavų buvimo gaminyje 100 % atmesti negalima.
Laikymo sąlygos
Sandariai uždarytą pakuotę laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.
Grynasis svoris
2 kg