Vyšnios ir obuoliai be pridėtinio cukraus 310 g - Krokus
SUDEDAMOSIOS DALYS
vyšnios (66,5 %), obuoliai (33,5 %). Pagaminta iš 195 g vaisių 100 g produkto.
APRAŠYMAS
Vyšnios ir obuoliai sutrinti ir koncentruoti. Pasterizuotas produktas.
Gaminant šį produktą be pridėtinio cukraus reikia kruopštumo. Vaisiai su odele išverdami, perkošiami per tankų sietelį ir koncentruojami garintuvuose (vakuuminiuose katiluose, kuriuose virimo temperatūra yra 80 °C). Taip produktas tampa glotnus ir išsaugo daugiau maistinės vertės.
Kadangi nededame cukraus ar kitų saldiklių, pavyzdžiui, vynuogių sulčių, produktas yra išskirtinio skonio. Išryškėja intensyvus vyšnių skonis, o tai yra neabejotinas privalumas.
Šį produktą galite tepti ant duonos su sviestu, skrebučio, bandelės ar kruasano. Jų skonis labai savitas, todėl jais galima pagyvinti neryškius patiekalus. Jie skanūs su natūraliais sūriais, oscypek ir kitais stipraus skonio sūriais, košėmis ir ryžiais. Siūlome jų dėti į rytinę avižinių dribsnių, musli ar kokteilių porciją.
Tarkuotos ir koncentruotos vyšnios ir obuoliai:
- be pridėtinio cukraus ar kitų saldiklių
- sudėtyje yra natūraliai esančių cukrų
- viso vaisiaus tyrė su odele
- glotnios, tepamos tekstūros
Maistinė vertė 100 g
Energinė vertė: 364 kJ/86 kcal
Riebalai: 0,5 g
įskaitant sočiąsias riebalų rūgštis: 0 g
Angliavandeniai: 19 g
iš jų cukrų: 14 g
Baltymai: 1,3 g
Druska: 0 g
REKOMENDUOJAMOS LAIKYMO SĄLYGOS
Laikyti pavėsingoje vietoje. Atidarytą laikyti šaldytuve.