Ypatingai tyras alyvuogių aliejus „Picual“ BIO 500 ml – Cortijo de Suerte Alta
Produkto aprašymas
Ypatingai tyras alyvuogių aliejus „Picual“ BIO yra aukštos kokybės ekologiškas pirmojo spaudimo aliejus, išgautas iš Picual veislės alyvuogių vaisių, augusių jauniausiose alyvmedžių giraitėse, kurių amžius nuo 10 iki 40 metų. Kruopštus žaliavų atrinkimas ir kontroliuojamas gamybos procesas leidžia išsaugoti natūralias jutimo savybes ir aliejaus stabilumą.
Jam būdingas saikingas kartumas ir subtilus pikantiškumas, tipiški Picual veislei. Aromato profilyje persipina migdolų, pomidorų ir citrusinių vaisių natos, papildytos švelniais chlorofilo, šviežių lapų ir žolės akcentais. Gomuryje aliejus harmoningas, su ryškiu, bet subalansuotu poskoniu, pereinančiu į prinokusių migdolų skonį.
Labai mažas rūgštingumas (0,2%) liudija apie aukštą žaliavos kokybę ir alyvuogių šviežumą. Dėl natūraliai didelio polifenolių kiekio aliejus išlaiko terminį stabilumą, todėl tinka tiek kepimui, tiek orkaitėje, tiek ant grilio. Taip pat puikiai tinka kaip stalo aliejus patiekalams, tokiems kaip daržovės, žuvis ar mėsa, apdailinti, pabrėžiant jų natūralų skonį.
Maistinė vertė 100 g produkto
| Maistinė medžiaga | Kiekis |
| Energinė vertė (kj/kcal) | 3700 kJ / 900 kcal |
| Riebalai | 100 g |
| iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių | 0 g |
| Angliavandeniai | 0 g |
| iš kurių cukrų | 0 g |
| Skaidulinės medžiagos | 0 g |
| Baltymai | 0 g |
| Druska | 0 g |
Sudedamosios dalys
100% ekologiškas ypač tyras pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
Laikymo sąlygos
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje. Saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių.
Kilmės šalis
Ispanija
Tūris
500 ml