Kaštonų miltai be glitimo BIO 700 g
Sutaupykite pirkdami daugiau
6 x Kaštonų miltų rinkinys be glitimo bio 700 g
Kaip?
Kaštonų miltai gaminami iš sumaltų džiovintų kaštonų. Anksčiau tai buvo būdas išgyventi neturtingiems žmonėms. Kaštonų vaisių malimas leido numalšinti alkį didžiojoje Europos dalyje. Net ir dabar kaštonas yra išmintingo įžvalgumo simbolis. Viduramžiais šventasis rašė apie nuostabias augalo savybes. Hildegarda. Šiandien galime rasti receptų, kuriuose jis naudojamas pagal reformatoriaus rekomendacijas sudarytoje mityboje.Šiandien pagrindiniai šio produkto eksportuotojai yra Italija. Čia rasite nuostabių plantacijų, besidriekiančių m.svetainėje. apeninų kalvų šlaituose. Lenkijoje kaštonai auga Vakarų Pomeranijoje ir Žemutinėje Silezijoje.
Kuo ypatingi ekologiški kaštonų miltai?
Daugeliui alergiškų žmonių svarbu, kad nebūtų glitimo. Dėl savo plastiškumo ir tinkamos tekstūros jis sėkmingai pakeičia kvietinius miltus. Skonis švelniai riešutinis ir šiek tiek saldus. Šie aromatai netrukdo jo naudoti sausuose receptuose!Kaštonų miltų kaina yra šiek tiek didesnė nei kitų šios rūšies produktų. Kodėl? 1 kg miltų pagaminti sunaudojama iki 4 kg džiovintų kaštonų. Ekologinis sertifikavimas mums garantuoja aukščiausią kokybę. Be to, galutinio produkto skonis ir savybės yra vertos kainos.
Miltus laikykite sausoje ir vėsioje vietoje.
Kaštonų miltai sveikatai
Kam rekomenduojama naudoti šiuos miltus? Jame gausu A, C, E ir B grupės vitaminų, kalio ir geležies, bioflavonoidų, taninų ir folio rūgšties.Šis derinys stabdo senėjimo procesus, stiprina regėjimą ir palaiko vaikų augimo procesą. Kaštonų miltus gali vartoti net kūdikiai! Rekomenduojama nėščioms moterims ir moterims menopauzės laikotarpiu.
Produktas saugo širdies ir kraujagyslių bei kraujotakos sistemas ir mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Jo vartojimas gali užkirsti kelią anemijai, diabetui ir vėžiui. Sudėtyje yra virškinimo sistemai naudingų aukštos kokybės baltymų ir skaidulų. Dėl to mūsų žarnynas geriau dirba ir mes ilgiau jaučiamės sotūs. Kaip matote, kiekvienas turėtų apsvarstyti galimybę įtraukti kaštonų miltus į savo kasdienį valgiaraštį!
Naudojimas virtuvėje
Prielaida, kad dėl riešutų poskonio kaštonų miltai netinka kasdieniams lenkiškiems patiekalams, yra visiškai klaidinga. Iš jo galima sėkmingai pagaminti makaronus, duoną, koldūnus ar blynus. Puikiai tinka tirštinti sriubas ir padažus. Žinoma, jis taip pat tinka saldiems pyragų, sausainių, vaflių ir pyragų receptams. Pastaba - piene ištirpinta kaštonų polenta yra puikus pagrindas kaštonų polentai!Vietinių gyventojų paraiškos
Žinoma, jis tinka ir egzotiškiems eksperimentams, kurie mus nukelia tiesiai į saulėtąją Italiją. Gaminsite tradicinius kaštonų regionų patiekalus:- castagnaccio - tipiškas itališkas pyragas iš kaštonų miltų, vandens, aliejaus ir riešutų;
- panforte di siena - kalėdinis itališkas kepinys su riešutais;
- necci - kaštoniniai blynai, patiekiami saldūs arba sausi;
- originali itališka polenta, panaši į Lenkijoje populiaresnę mamalają, gaminamą iš kukurūzų miltų.
100 g produkto maistinė vertė
| Energinė vertė (kj/kcal) | 1541kJ/365 kcal |
| Riebalai | 3,7 |
| iš kurių sočiosios riebalų rūgštys | 0,7 |
| Angliavandeniai | 71 |
| iš jų cukrų | 29,5 |
| Pluoštas | |
| Baltymai | 6,4 |
| Druska | 0,09 |
Sudėtis
kaštonų miltai* 100 % (*sertifikuota ekologiška sudedamoji dalis).
Laikymo sąlygos
Laikykite sausoje ir vėsioje vietoje.
